どくだみ茶は簡単につくれる！
初のやりくりレシピがお茶になりました☺
庭などに生えてくる
どくだみを摘んで乾かすだけ！
どくだみのお花が咲くこの季節
ネットでもどくだみ茶作ってる方もいらして
気になっていました
どくだみは我が家の庭にも
生えてくれているのですが
匂いが強いので正直苦手な雑草
しかし！！
実家の親がどくだみ茶を
ドラッグストアで買っていて
そこそこいいお値段
これは摘んでみようと思い
ついに実行
どくだみを摘みます
義実家のどくだみは八重のどくだみです↓
可愛らし♬
株ごと収穫してもいいようですが
私はまた伸びるように先端を切って収穫
お花もお茶にしていいの？
と思って調べたら
むしろお花が入った方が
甘くなりいいとのこと！
洗います
葉の両面は付着物がないかチェック！
乾かす
私は乾燥しやすいよう
葉っぱを一枚ずつにして乾かしました
初夏のこの時期はお天気が良ければ
３日程でパリパリになりました
カビなどを防ぐため
しっかり乾燥させるのがポイントです
飲む
味は意外と飲みやすく私は好きです
薄めで飲みたい方は葉っぱそのまま
濃く出したい場合はハサミ等で小さくし
熱いお湯程濃く出ると思います
調べてみました❁
どくだみの成分と効能
どくだみにはビタミン類や
フラボノイド類・ミネラルが豊富
利尿作用や毛細血管の強化、美肌効果
疲れた体に嬉しい効果があるようです
飲みすぎに注意して
毎日飲みたいお茶です
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