親の生活を支える中で気がかりなのが食事面
車で10分程の所に住んでいる実両親
ヘルパーさんが月・金、週2回来てくださっています
一回の支援時間は父と母合わせて１時間半
品数はメニューやヘルパーさんによりますが
３～4品くらい作ってもらいます
量は多めにしてもらい、冷蔵や冷凍にして
次のヘルパーさんまでの食事にします
ただ、それだけでは量が足りなかったり
メニューに飽きてしまったりで
途中父が数品、好きな物をスーパーに買いに行ったり
食事担当の母が疲れてしまっている時は
カップの即席のうどんを朝食にしており
栄養面・カロリーも心配な状態でした
この状態に気づいたのは
今年３月に実母が膝の手術で入院し
レビー小体型認知症の父が
ショートステイと交互に３～4日ほど
一人で家に滞在することになって
（今回父がショートステイ初体験だったため長期が難しそうだったので）
がっつり私が実両親の食生活に関わるようになってからです
以前からカップ麺の量多いなとは思っていたのですが
膝が痛くなってからはい更に頻度が多くなっていたようです
我が家は3人家族ですが
隣に義母が住んでいるので
夕飯はご飯を持っていきます
時短として夕食時に食材を多めに購入し
我が家の3人分＋義母分＋実家両親2人分
計6人分を作り、義実家に夕飯時届け
週に数日、翌日に実家に届けるようにしています
以前は我が家（辛い物好き、煮物とか不人気、子が食わず嫌い）
と義母（主治医の先生から唐辛子✖海藻類✖と言われている）
は一緒のメニューからスタートしたのですが
コレステロール値が高くなったり、お腹が緩くなったりして
一緒でなくてもいいか💡となりました。
例えば
我が家→麻婆豆腐
親たち→豆腐の餡かけ
途中まで一緒の材料で作り味付けで別鍋に取り分ける
我が家→肉
親たち→魚
みたいな時もあります
因みに実家は実家（柔らかいもの◎辛い物✖塩分✖）です
実家のヘルパーさんは作業時に立ち合いが必要で
食材の購入と立ち合いが父だけだと難しく
実母の膝手術入院時は
ヘルパーさんはお休みにしました
父は認知症の症状はありますが
今時点では好きな物は
（途中で忘れてしまうこともあり）
ごく近くのお店に自転車や徒歩で買物に行けます
とはいえ、入院中の実母の見舞いやら洗濯やらしつつ
私がご飯を作らないと父の食べるものがない
というのは結構プレッシャーでした
実母の退院後ヘルパーさんに入ってもらえる状態になり
本当にありがたいな😢と感じました
実家の母も若い頃は今とは全然違い
（実母は栄養士として働いていたこともあります）
料理好き＆食べるの大好きでした
よくおやつに作ってくれたアップルパイ大好きだったな・・・★
ヘルパーさんと平行して
我が家、義母も実家３世帯とも
パルシステムを契約しています
義母は紙で注文してくれ
実母は紙の用紙が書けないので
注文を聞いて私がネット注文しています
ネットで注文する場合
自分の注文と混ざらないよう
古い携帯などサブの携帯があると便利です
車の運転を諦め
自転車に乗るのを諦め
膝が痛くなってからは
買い物に行くのを諦めていた実母
今は食事を自分で選ぶ楽しみが増えたようです
生協の宅配パルシステムhttps://www.pal-system.co.jp/
数ある配達サービスからなんでパルシステムかというと
パルシステムの配達の際見守りをして下さる
見守り安心サービスも利用しています↓
地域によって配送の曜日が決まるようですが
実家は配達日が父のデイサービスの日と重なり
実母が一人になる時間が減るように
午前中はなるべく私が訪問→
昼辺りに看護師さん→
午後パルシステムの配達
とだれかしらの目があるようにできるのが
とてもありがたいです
設定をすると配達時の様子
不在や在宅、異常ありなど
メールで通知してもらえます
お誕生日月にはポイントも100ポイントもらえるし
とても嬉しいサービスです
更に実家の両親は運転免許証を返納しており
「運転経歴証明書」を持っていたので
手数料０円という驚きの待遇☺
この「運転経歴証明書」結構色々なところで
特典が受けられそうなので
私も運転をやめる際には発行したいです
他にも満70歳以上の世帯は
「シルバー特典制度」があり
手数料が半額になります
パルシステムの手数料はこちら↓
地域によって異なるようなので
気になる方は見てみてください
もちろん品物もとても美味しく
我が家は娘が生まれてからずっと
パルシステムにお世話になっています
特に私のおすすめは
調味料（他では買えないものが多い）
泥付きにんじん（ほんまに美味しい🥕）
うめてば豆腐（美味しいのに日持ちする）
もーっと沢山ありますが今回はここらへんで☺
ブログを通じて食べるの大好きな母のリハビリも兼ね
こちらのブログでもレシピを研究しアップしていきたいです
皆さんもおすすめのメニューを
コメントで教えていただけたら嬉しいです❁
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